Top Kek Tarifi

Top Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 8 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 8 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından bir parmak eksik kaynar su
• 1, 5 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığının ucu kadar tuz
• 1, 5 su bardağı un

Top Kek Tarifi Yapılışı

1. Fırını 180 dereceye alt üst fan ayarına getirelim ısınsın.
2. Bir çırpma kabına tereyağı ve şekeri alıp iyice çırpalım iyice karıştıktan sonra iki yumurtayı tek tek ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Diğer yandan kakaoyu ve sıcak suyu iyice eriyene kadar karıştıralım ve kenarda bekletelim.
4. Diğer karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştıralım ve şeker ile yağ karışırıma ekleyerek çırpmaya devam edelim.
5. Çırpma esnasında kakaolu karışımı yavaş yavaş ekleyelim ve hiçbir pütür kalmayıncaya kadar çırpalım.
6. Tek tek cupcake kağıtları yerleştirdiğimiz kalıplara boşaltalım.
7. Üzerlerine isteğe bağlı olarak damla çikolata, ceviz veya fındık serpiştirebilirsiniz.
   15-18 dk arası pişirelim.
   Enfes bir tarif.
   Hatta söylenene göre ertesi gün daha da güzel oluyormuş 
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun