Fırında Çıtır Patates Kızartması Tarifi

Fırında Çıtır Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 1 şişe maden suyu
• 2 kaşık mısır unu yada galeta unu
• 3 kaşık sıvı yağ
• Tuz, kırmızı pul biber ,kekik

Fırında Çıtır Patates Kızartması Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra elma dilim şeklinde doğrayalım derin bir kaba alıp üzerine maden suyunu döküp 10-15 dakika bekletelim.
2. Süzüp kağıt peçete üzerine alalım iyice kurulayalım.
3. Maden suyundan sonra yıkama işlemi yapmıyoruz.
4. Daha sonra sıvı yağ tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım en son mısır ununu serpip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
5. 200 derece ısınmış fırında kızarana kadar kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.