Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi

Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 adet iri kırmızı biber
• 2 adet yeşil soğanın yaprak kısmı
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• Limon
• Zeytinyağı
• Tuz

Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi Yapılışı

1. Nohutlar bir gece önceden ıslatılıp haşlanır.
2. Biberler közlendikten sonra kabukları soyulur.
3. Çekirdekleri ayıklanır ve küçük parçalar halinde doğranır.
4. Diğer yeşilliklerde ince kıyıldıktan sonra tüm malzemeler birlikte karıştırılır.
5. Son olarak yağ tuz ve limon suyu eklenir.