Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram kuşbaşı et
• 4 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 demet taze soğan
• Kırmızı toz biber
• Nane
• Kekik
• Tuz
• Zeytinyağı

Kağıt Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Tüm malzemeleri küp küp doğrayıp bir kaba koyun. (Hepsi çiğ olacak)
2. Bol zeytinyağı, tuz, kekik, nane, toz kırmızı biber ilave edip karıştırın
3. Yağlı kağıda harcımızı dökün. 1 adet yağlı kağıt yeterli gelmeyebilir ben 2 yağlı kağıt kullandım
4. Harcımızı güzelce yayıp 4 bir tarafından üst üste gelecek şekilde katlayıp, tepsiye ters çevirin.
5. 190 ° önceden ısıtılmış fırına verip yaklaşık 50 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.