Muffin Kalıbında Cevizli Kek Tarifi

Muffin Kalıbında Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 buçuk paket kabartma tozu (1 paketin tamamı diğer paketin yarısı)
• 2 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 200 gr iri dövülmüş ceviz

Muffin Kalıbında Cevizli Kek Tarifi Yapılışı

Bu malzemelerle ben yaklaşık 30 adet çıkardım.

1. İlk olarak yumurtaları şeker ile beraber köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine ılık suyumuzu ilave edip biraz daha çırptıktan sonra diğer sıvı malzemelerimizi de ekliyoruz.
3. Onları da karışımımıza yedirdikten sonra mikseri bırakıp artık kaşık ile devam ediyoruz.
4. Unu kabartma tozunu vanilyayı cevizi ve kakaomuzu ekleyip kaşık ile güzel bir şekilde karıştırıyoruz.
5. Kek hamurumuz hazır olduğunda fırını 180 dereceye ayarlayıp kekimizi muffin kalıplarımızı eşit bir şekilde paylaştırıyoruz.
6. Fırınımız ısındığında kekimizi koyup 15 dakika kesinlikle hiç açmıyoruz. 15 dakika sonra açtığınızda kürdan yardımıyla pişip pişmediğine bakın. Bu sürede muhtemelen pişmiş olacaktır. Fırından çıkardığımız keki soğumadan da kalıptan sakın çıkarmayın.
   Afiyet olsun.