Nefis Kıymalı Salçalı Spagetti Tarifi
Nefis Kıymalı Salçalı Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2-3 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- 1 paket spagetti makarna
- Sosunu hazırlarken bir çay kaşığı karabiber ve bir çay kaşığı pul biber, tuz
Nefis Kıymalı Salçalı Spagetti Tarifi Yapılışı
- Öncelikle sosu için soğan ve biberleri ufak ufak doğradıktan sonra yağda kavururuz.
- Üstüne kıymayı ekler kıyma ile orta ateşte kavrulmasını sağlarız.
- O sırada makarnamızı kaynar suda haşlarız.
- Kavurduğumuz kıymamıza soyup doğradığımız domatesleri ekleriz bir dakika kadar karıştırdıktan sonra salçamızı, baharatlarımızı ekler sosumuzun kısık ateşte olmasını bekleriz.
- Makarnamız haşlandıktan sonra suyunu süzüp sosunu üzerine döker karıştırırız. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder