Soğan Dolması Tarifi

Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo büyük soğan
• 500 gram kıyma
• 1 tane soğan
• 1 bardak pirinç
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı salca

Soğan Dolması Tarifi Yapılışı

1. Soğanları 1 litre suda kaynatın az tuz serpin soğanlar yumuşayana kadar haşlayın.
2. Kıyma harcı için kıyma soğan pirinç baharatları harmanlayın.
3. Soğanlar yumuşadığında soğuk suya koyun zaten yumuşuyor elinize gelecektir iç malzemesinde bir miktar koyun sarma sarar gibi sarı.
4. En son son soğan dolması piştikten sonra isterseniz tereyağ ve salça hazırlayın dökün.
5. 10 dakika dinlendikten sonra sıcak şekilde servis ediniz. Şimdiden afiyet olsun deneyeceklere