Yumuşacık Ayva Tatlısı Tarifi

Yumuşacık Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy ayva
• Su
• Şeker
• Yarım limon
• 2 adet tarçın
• 5/6 adet karanfil
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı parçalanmış ceviz

Kreması İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı parçalanmış ceviz

Yumuşacık Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Ayvaları soyuyoruz çekirdeklerin ve kabukların bir kısmını ayırıyoruz.Çekirdeğini ne kadar çok ayırırsanız rengini o kadar çok alır.
2. Soyduğumuz ve içini ayıkladığımız ayvaları yarım saat kadar limonlu suda bekletiyoruz.
3. Ardından geniş tavamızın en altına ayvanın kabuklarını koyuyoruz üzerine ayvaları koyuyoruz.
4. Her birinin üzerine birer çorba kaşığı şeker koyuyoruz ardından yutuncaya kadar su, karanfil, tarçın ve ayva çekirdeklerini koyuyoruz.
5. 1 saat kaynadıktan sonra ayvaları ters çevirip üzerlerine birer kaşık daha şeker koyuyoruz.
6. 1 saat daha kaynatıyoruz ocaktan alıyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuduktan sonra krem şantisini üzerine koyuyoruz.
8. Ve en az 1 saat dolapta bekletiyoruz.
9. Kreması için , krem şanti ve sütü hazırladıktan sonra cevizi de içine karıştıracağız ve ayvanın üzerine koyulacak.

Afiyet olsun