Çok Kolay Mayasız Poğaça Tarifi

Çok Kolay Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 yumurta sarısı ( üzerine )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2, 5 su bardağı Un ( gerekirse bir miktar daha un )
• 2 yemek kaşığı krem peynir
• 1 avuç kurutulmuş domates ( sıcak suda bekletilmiş ve fazla suyu alınmış minik minik doğranmış )

İçine koymak için;

• 2 dilim peynir

Üzeri için;

• Susam

Çok Kolay Mayasız Poğaça Tarifi Yapılışı

Poğaça tarifi, benim kurtarıcı kahvaltılık poğaça tarifim oluyor.*Sizde mutlaka kaydedin ve deneyin. Elinizin altında böyle basit ve lezzetli bir tarif olsun. *İdil in tarifine biraz eklemeler yaptım ben. Kurutulmuş domates, krem peynir, iç harcı gibi.*Aslında her yapışımda mutlaka bir şey ekliyorum harcına. Bu sefer kuru domatesle yaptım ve efsane yakıştı*Daha önceleri, tam buğday unla, cevizle, zeytinle, dereotu maydanozla denedim. Hepsiyle çok güzel oluyor.*Un olarak 2 su bardağı un yetiyor. Ama eklediğimiz malzemeye göre un miktarını arttırıp azaltabilirsiniz. Tam buğday unu eklerseniz, önce 1, 5 su bardağı ekleyip yoğurun, Devamını kıvamına göre ekleyin.*Üzerine keten tohumu da serpiştirebilirsiniz. Çok yakışıyor.

1. Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu tel çırpıcı ile çırpın.
2. Üzerine 2 su bardağı un, kabartma tozu ve krem peyniri, kurutulmuş domatesi ekleyin.
3. Elinizle hamuru yoğurun. Yumuşak bir hamur olacak. (Un az gelirse, çok ele yapışıyorsa biraz daha ekleyebilirsiniz. )
4. Hamurdan parçalar koparıp içine biraz peynir ekleyin.
5. Yuvarlayın hamuru ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpiştirin.
7. Önceden 180 C  ısıtılmış fırında 20 dk pişirin.