Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk budu yada parçalanmış 1 bütün tavuk
- 1 kilo patates
- 2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 adet yeşilbiber
- 1 adet büyük kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım kahve fincanı sıvı yağ
- Tuz
- 2 su bardağı su
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Yapılışı
- Patatesleri soyup doğrayalım pişireceğimiz tepsiye koyalım tavukları da koyalım.
- Soğanı soyup dilimleyelim ,biberleri de iri iri doğrayalım sarımsağı da soyalım ,bütün olarak koyalım.
- Bütün malzemeleri tepsiye koyalım ,üzerine tuzunu da atalım.
- Bir kaseye salçaları, yağı, kekiği koyalım içine bir kahve fincanı su koyup karıştıralım karışımı malzemelerin üzerine dökelim ve elimizle güzelce karıştırıp harmanlayalım.
- Tekrar 1 tatlı kaşığı salçayı 2 su bardağı suyla sulandıralım ve tepsinin kenarlarından dökelim.
- Daha önceden ısıttığımız 185 derecede pişirelim.
- Çatalla tavukları kontrol edelim piştiği zaman fırından çıkartalım.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder