Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kabak
• 5 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Tahin
• Ceviz

Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı

Şeker kabağın tatlılık oranına göre değişebilir, kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

1. Kabağı tencereye dizdikten sonra her dizdiğiniz kata 1 su bardağı toz şeker ekleyin.
2. Tencerenin ağzını kapatın.
3. 1 gün öylece şekerde bekletin. (Eğer kabağı şekerde bekletme gibi zamanınız yoksa pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz.)
4. Ertesi gün baktığınızda şekerler erimiş olacak.
5. Hemen tencerenin üstü kapalı kısık ateşte 25-30 dakika pişirin.
6. Tahin ve ceviz ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun