Çikolatalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 çay bardağı un
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Sos;
- Çikolatalı sos
Çikolatalı Tart Kek Tarifi Yapılışı
- Şeker ve yumurta çırpılır.
- Süt, sıvı yağ konup tekrar çırpılır, kakao vanilya kabartma tozu ve un konup karıştırılır.
- Yağlanan tart kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika pişirilir.
- Pişen kek soğurken tencereye süt, un ,şeker alıp iyice karıştırıldıktan sonra ocağa alınır.
- Orta derecede pişirilir.
- Piştikten sonra vanilya ve tereyağ konup tekrar çırpılır.
- Kek ters çevrilir kremanın ilk sıcağı çıktıktan sonra keke sürülür.
- Ardında çikolatalı sos dökülür. 2 veya 3 saat dinlendikten sonra servise hazır. AFIYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder