Fıstık Ezmeli Yulaflı Diyet Kek Tarifi

Fıstık Ezmeli Yulaflı Diyet Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 10 yemek kaşığı yulaf unu
• Çeyrek bardak fıstık ezmesi
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yumurta
• 1 çimdik tuz
• 12 adet hurma
• 1 bardak sut
• Çeyrek bardak damla çikolata (Rendelenmiş bitter de olabilir)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağ

Üzeri için

• Ceviz yada çiğ badem

Fıstık Ezmeli Yulaflı Diyet Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk önce hurmaları sıcak suda yumuşaması için 10 dk bekletilir
2. Un, kakao, tuz, ve kabartma tozunu bir kaseye koyup karıştırılır bir kenara alınır
3. Yumurta süt ve hurmalar bir kabın içinde çırpılır daha sonra yağ ve fıstık ezmesi eklenip çırpılır.Ondan sonra un karışımı ve çikolata eklenir
4. Kek kalıbını biraz hindistan cevizi yağ ile yağlanıp kek karışımı ilave edilir.
5. Üzerine ceviz serpilir ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 50 dk pişirilir