Mısırlı Havuç Tarator Tarifi

Mısırlı Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yada 6 adet havuç (Miktar isteğe bağlı)
• 3 adet (Diş) sarımsak
• 1 çay bardağı mısır
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir tutam tuz

Süslemek için

• Maydanoz (İsteğe bağlı)

Mısırlı Havuç Tarator Tarifi Yapılışı

Tam mevsiminde olan havuç ve her yemeğin yanına yakışan yedikçe yediren bir salata.

1. Öncelikle havuçlarımızı yıkayıp başlarını keselim rende ile hepsini rendeleyip küçük bir tencereye veya tavaya alıp içine sıvı yağ ekleyelim ve pişirelim.
2. Havuçlar rengini verene kadar ocaktan indirmeden mısırları da ekleyip biraz karıştırıp indirelim ve iyice soğumaya bırakalım.
3. Sarımsakları dövelim ve yoğurt mayonez ile karıştırıp bu karışımı havuçlarla iyice karıştırıp servis tabağına alıp üzerine dilediğiniz şekilde süsleyip sunalım.
4. Üzeri için ceviz de güzel fikir ben onuda denedim harika oldu tavsiye ederim bayanlar şimdiden afiyet olsun