Patates Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı harcı için
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 5 dal maydanoz
- 1 er tatlı kaşığı karabiber, tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 adet patates
Sosu için
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 bardak kaynamış su
Patates Dizmesi Tarifi Yapılışı
Pratik kolay tencere yemeği
- Kıymamızı, incecik doğradığımız soğan ve maydanozu ekliyoruz.
- Baharatlarını ve salçayı atıp harmanlıyoruz.
- Patatesleri soyup 1er parmak kalınlığında halka halka doğruyoruz.
- Bir patates bir kıyma olacak şekilde tenceremize diziyoruz.
- Bir kabın içerisine yağ, salça ve kaynamış suyu ekleyerek homojen hale gelene kadar karıştırıp tenceremize gezdirerek döküyoruz.
- İlk harlı ateşte daha sonra kısık ateşe alarak 20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder