Patlıcan Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane patlıcan
- Yarım kilo kıyma
- 4 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 tutam kekik
- Biraz tuz
- Sarımsak
- Karabiber
- Tercihimize göre patates de koyabilirsiniz
Patlıcan Kebap Tarifi Yapılışı
- Önce patlıcanları dilimleyip suda bekletiyorum.
- Sonra kıymamı içine tuz, karabiber, kekik, sarımsak koyup karıştırıyorum.
- Sonra pişirme kabımıza düzenliyoruz ve 200 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz servise hazır oluyor
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder