Yöresel Yoğurt Çorbası Tarifi

Yöresel Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr yoğurt
• 1 su bardağı haşlanmış yarma
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yumurta sarısı
• 2 silme kaşık un
• Su

Üzeri için

• Zeytin yağı ,pul biber, nane

Yöresel Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Yoğurtun içine yumurta sarısı ve unu katıp elde çırpıyoruz.
2. İçine göz kararı çok cıvık olmayacak şekilde suyunu ilave edip kaynayana kadar karışdırarak pişiriyoruz.
3. Kaynayınca tuzunu ilave edip üzerine yağını ,nane ve pul biber ile yakıp üzerine gezdiriyoruz.