Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kuru fasulye
• Yarım halka sucuk
• 2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kurusoğan
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Karabiber, kırmızı pulbiber ve tuz

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

1. Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatalım .Sabah bir tık kaynatıp altını kapatın .
2. Düdüklüye sıvı yağı alalım kuru soğanı ince ince doğrayın ve soteleyin.
3. Salçaları ilave edin kavurun, haşlanmış kurufasulyeyi ilave edin kendi suyu ile biraz kavurun .
4. Baharatlarını ve tuzunu ilave edin karıştırın .
5. Üzerine suyunu ilave edin düdüklünün ağızını kapatın .
6. 35 dakikada pişti benim yemeğim.
7. Sucukları küp küp doğra tavaya alın, sucuklar yağlı olduğu için yağ ilave etmedim.
8. Sucukları kavurun, pişmiş olan kurufasulyenin üzerinde gezdirin karıştırın. Yemeğimiz hazır pilav eşliğinde servis yapabilirsiniz afiyet olsun sevdiklerinizle birlikte 😋😋🙋‍♀️🌿