Atom Tarifi

Atom Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 tane kurutulmuş biber
• 1 kase süzme yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kuru nane

Atom Tarifi Yapılışı

Yapmayı çok sevdiğim ama yiyemediğim (çok acı 🌶🌶) lezzetli (acı yiyebilenler için) ve kolay bir meze atom.

1. Ben evde yaptığım yoğurdu temiz bir tülbentten süzdüm, isterseniz hazır süzme yoğur da kullanabilirsiniz.
2. Sarımsağı minik minik doğrayıp yoğurdumuza karıştırıyoruz.
3. Bu sırada kaşık ateşte eriyen tereyağımızın içine kuru biberlerinizi ekliyoruz.
4. Ben makasla kesiyorum, daha küçük olmasını isterseniz ezebilirsiniz.
5. Hafif hafif acının kokusunu duymaya başladığınızda, biberleri yakmadan sarımsaklı yoğurdumuzun üstüne döküyoruz.
6. Kenarlarını kuru nane ile süsleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun ☺️