Browni Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 2 paket 60 gram çikolata
- 1 paket 60 gram bitter çikolata
- 1 çorba kaşığı kakao
- 50 gram tereyağ
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz veya badem veya fıstık veya fındık
Browni Kek Tarifi Yapılışı
Herkese merhaba,
- Öncelikle yumurta ve şekeri kopuk olana kadar iyice çırpıyoruz.
- Bir yandan çikolataları tereyağı ile birlikte benmari usulü eritiyoruz.
- Erittiğimiz çikolataları çırptığımız yumurta ve şekere katip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakaomuzu ve vanilyamızı katip tekrar çırpıyoruz.
- Daha sonra yoğurdu da ekliyoruz.
- Son olarak un ve yarım paket kabartma tozunu da ekleyip çırpıyoruz.
- En sonda cevizini ekliyoruz. Kekimizin kıvamı birazcık yoğun olacak diğer kekler kadar akışkan bir kıvam beklemeyelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz küçük boy kare borcamımıza döküp 170 derecede ilk 20 dk fırını açmadan kekimizin üzeri çatlayacak kontrollü olarak fırınınıza göre pişiriyorsunuz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder