Bu Pankek Bana Ait Başka Hiçbir Yerde Yok Tarifi

Bu Pankek Bana Ait Başka Hiçbir Yerde Yok Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
• 1 buçuk çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İkinci renk için

• Kek hamurundan 5 yemek kaşığı kenara alınır ve içine 1 dolu tatlı kaşığı kakao eklenir.

Bu Pankek Bana Ait Başka Hiçbir Yerde Yok  Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve kek karıştırılır. Miksere gerek yok. Ben genelde keklerimi de miksersiz yaparım.
2. Ardından süt, sıvı yağ eklenir ve karıştırılır. Ardından da un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
3. Pankek hamurundan 5-6 yemek kaşığı kenara ayırın.
4. Üzerine bir tatlı kaşığı kakao ekleyin ve karıştırın. Akışkanlığı iyi değilse 1 kaşık daha pankek hamurundan ekleyebilirsiniz. Pankek hamurunun kıvamı için videoya bakabilirsiniz.
5. Isınmış tavaya kaşık ile pankek hamurunu yayın(çay tabağı büyüklüğünden biraz daha küçük olacak şekilde) bu aşamada ocağın altını kısın ki kakaolu hamur gelene kadar beyaz hamur pişmesin. Yoksa şekli güzel veremezsiniz.
6. Beyaz olan pankek hamurunun üzerine (ortasına) kakolu karışımdan biraz ekleyin ve kürdanla şekil verin. Şeklin güzel olması için her seferinde kürdanın ucunu selpak ile silin.
7. Pankeki alt üst yaparak pişirin.Ben ayrıntılı anlatıyorum diye uğraştırıcı zannetmeyin. Çok basit, çok şık sunumlu ve çok lezzetli oluyor. Deneyince favoriniz olacak. Çocuklar istediğinde 5-10 dk. Da hemen hazır olacak.Dileyen atıştırmalık, dileyen kahvaltı için ya da sahur için hazırlayabilir. Çok kısa sürede hazır olduğu için kolaylıkla yapabilirsiniz.