Fırında Enfes Sütlaç Tarifi

Fırında Enfes Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt+1 su bardağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Bir çimdik tuz
• 2 su bardağı su

Fırında Enfes Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Pirinçleri iyice yıkadıktan sonra 2 su bardağı suyla pişirin.
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ilave edin ve iyice kaynatın.
3. 2 yemek kaşığı nişastayı suyla açın süte ekleyin ve 5 dk kadar kısık ateşte kaynatın.
4. Ardından şeker ve vanilyayı ilave edip 2 dk kaynatın.
5. Isıya dayanıklı sütlaç kaplarına eşit olarak dağıtın.
6. Fırın tepsisine dizin ve tepsinin yarısına kadar soğuk su koyun.
7. Tepsiyi fırının üst rafına koyun.
8. 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.