Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler

Kekiklim malzemeler;

• Kişi sayısına göre tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kekik
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 4-5 kaşık krema ( tavukları tavaya koyup rengi çıktıktan sonra ekliyoruz )

Makarna İçin;

• Yarım paket makarna
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Kurutulmuş fesleğen

Salatamız için;

• Marul
• Çeri domates
• Mısır
• Salatalık
• Sirke
• Roka
• Tuz
• Yarım limon suyu
• Zeytinyağı
• İsot

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Yapılışı

1. Kekiklim için tavuklarımızı küp küp doğrayalım. Ezdiğimiz sarımsak ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım buzdolabında 1 saat dinlendirelim ( ne kadar dinlenirse o kadar lezzetli oluyor ).
2. Tavaya yağımızı koyalım kızgın olduğu zaman tavuklarımızı ekleyip kızmış tavada pişirelim. Pişen tavukların üzerine kremayı ekleyelim.
3. Üzerine kaşarı serpiştirip karıştıralım :).
4. Makarna için; tencereye suyumuzu koyalım kaynadıktan sonra zerdeçalı ekleyelim ve makarnamızı içine dökelim.
5. Makarnayı süzdükten sonra kuru fesleğen ve sıvı krema ekleyip biraz daha ocakta çevirelim öyle daha lezzetli oluyor :).
6. Salatamız için; marul ve rokaları iri parçalar halinde doğrayalım. Çeri domatesleri 4′ e bölelim.
7. Üzerine mısırı ekleyin. Zeytinyağı, yarım limon suyunu, tuzu, biraz isot ve 1 yemek kaşığı sirke ekleyelim.
8. Hepsini bir kaba alıp karıştıralım.