Boşnakları Kıskandıran Börek️ Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
Ara katları için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için:
- Peynir ( ıspanak, patates ) ne isterseniz ekleyebilirsiniz.
Boşnakları Kıskandıran Börek️ Tarifi Yapılışı
- Bütün malzemelerimizi ekleyip yoğuralım.
- Yoğurduktan sonra 10 beze olacak şekilde bezelerimizi alıp üzerini kapatalım 10 dakika bekletelim.
- Un yardımıyla 10 bezemizide servis tabağı büyüklüğünde açalım bir kenara serelim.
- Açtığımız bezelerimizi tek tek yağlayıp üst üste koyalım.
- Üst üste koyup yağladığımız bu bezelerimizi temiz bir poşete koyup 30 dakika dinlendirelim.
- Dinlendirdiğimiz hamurlarımızı tek tek alıp elimizle çekiştirip büyütelim içerisine koymak istediğiniz malzemeyi koyup rulo haline getirelim.
- Bir tepsiye yanmaz kağıt serip rulo haline getirdiğimiz hamurumuzu doluyalım.
- Ayni işlemi bitene kadar tekrar edelim.
- En son sıvı yağ ile yüzeyini yağlıyalım fırına koyalım.
- Pişince üçgen dilim şeklinde kesip servis edelim.
- Pişme süresi:
- 200 derecelik fırında 40-45 dakika pişirelim🌹
Afiyet olsun ❤️☘️ i
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder