Ekmek Tarifi

Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 bardak beyaz un. 1 bardak tam buğday unu
• 2 bardak ılık su
• 1 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• Üzerine su sürün yumuşak gelmesi için.

Ekmek Tarifi Yapılışı

1. Maya, su ve şekeri eritin. Tuzu ve unu yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun.
2. Üzerini kapatıp 40 dakika mayalayın. Altına yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlayıp koyun.
3. Üzerini örtüp biraz daha mayalamaya bırakın. Ortasına bıçakla çizik atın.
4. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcacık ekmeğimiz hazır 😋afiyet olsun ❤️.
5. Çıktıktan sonrada nemli bez örtülü bırakın yumuşasın.
6. Püf noktası fırına ısıya dayanabilcek kaseye su koyup ekmeğimizin güzel ve yumuşak gelmesini sağlayabiliriz.