Fırın Makarna Tarifi

Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket fırın makarna
• 2.5 su bardağı süt
• 2.5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Karabiber
• Tuz
• Dilim ya da rendelenmiş kaşar

Fırın Makarna Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.
2. Bir taraftan da beşamel sosu hazırlayalım.
3. Önce tavaya tereyağını alalım.
4. Eriyince un ekleyip kokusu çıkana dek kavuralım.
5. Ardından sütümüzü yavaş yavaş ekleyip çarpıcı ile hızlıca karıştıralım ki topak olmasın.
6. Koyulaşınca altını kapatıp tuz ve karabiberini ekleyip şöyle bir karıştıralım.
7. Makarnayı genişçe bir kaba süzelim.
8. Bu üzerine beşamel sosumuzu döküp karıştıralım ve hepsini fırın kabına alalım.
9. Ardından kaşar dilimlerimizi üzerine yerleştirip 180 derece fırına sürelim.
10. Üzeri kızarana dek pişirelim ve ilk sıcağı çıkınca servis edelim.

Afiyet olsun.