Mantı Makarna Tarifi

Mantı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket mantı makarna
• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam maydanoz

Yoğurt için:

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak

Salça için:

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
• Açmak için, makarna suyu

Mantı Makarna Tarifi Yapılışı

1. Kıyma harcımızı hazırlayalım soğanı rendeleyelim kıymamızın içine ekleyelim tuzunu da ekleyelim makarnalarımızın içine kıymamızı dolduralım
2. Tencereye suyumuzu dolduralım 1 çay kaşığı tuzla 1 yemek kaşığı yağı ekleyelim ve kaynatalım kaynayınca makarnaları içine ekleyelim ve haşlayalım onlar haşlanırken sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım ve salça sosumuzu tereyağını tavaya alalım
3. Eriyince 1 yemek kaşığı salçayı ekleyelim karıştıralım mantının suyundan biraz ekleyelim salça sosunu açalım kaynatalım sosumuz hazır haşlanan makarnaları süzelim servis tabağına alalım üzerine sarımsaklı yoğurt ve salça sosunu gezdirelim ve servis edelim deneyenlere şimdiden afiyet olsun .