Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt (Nişastayı açmak için)

Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Pirinçler güzelce yıkandıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar çok az sulu kalacak şekilde haşlanır.
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine 1 lt süt ve vanilya ilave edilerek kaynatılır.
3. Diğer tarafta nişasta yarım su bardağı süt ile iyice açılır.
4. Daha sonra kaynayan sütlaca nişastalı karışım ve 1 su bardağı şeker ilave edilerek 10-15 dk daha karıştırılıp ocağın altı kapatılır.
5. Kaselere sütlaç paylaştırılır. Soğuduktan sonra üzerine tarçınla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😊.