Fit Dereotlu Poğaça Tarifi

Fit Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 avuç dereotu
• 1 adet havuç
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5-2 su bardağı tam buğday unu

İç malzemesi

• Lor peyniri

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Fit Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı

1. 2 adet yumurtanın birinin sarışını üzeri için ayırıp sırasıyla yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz, sirkeyi karıştırıyoruz.
2. Dereotunu ince kıyıp, havucu rendeleyip karışıma ekliyoruz.
3. Son olarak kontrollü şekilde un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
4. Ele yapışan bi hamur olacak, unu olabildiğince az koyarsanız daha yumuşak bi poğaça elde edersiniz.
5. Elinize buladığınız şu ya da yağ yardımıyla poğaçalarınıza şekil vermek daha kolay olacaktır. Ben daha sağlıklı olması için elimi şu ile ıslatıp şekil verdim.
6. Arasına lor peynirini koyup, üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında ortalama 30-35 dakika civarında pişmeye bırakalım.