Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• 1 su bardağı süzme yoğurt (yoksa normal yoğurt)
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Yarım demet dereotu
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

Hafif mi hafif, yaz aylarına çok yakışacak bir tarif.

1. Kabakları yıkayıp rendeleyelim.
2. Bir tavaya zeytinyağımızı koyup, kabaklarımızı ekleyelim.
3. Kısık ateşte yaklaşık 3-4 dakika soteleyelim.
4. Ardından tuzumuzu ekleyelim. Soğumaya bırakalım.
5. Bir kapta yoğurt, mayonez, ince kıyılmış dereotu ve rendelenmiş sarımsağımızı ekleyip, karıştıralım.
6. Soğuyan kabaklarımızı da ekleyelim.
7. Servis tabağına alalım. İsteğe göre üzerine ceviz serpebilirsiniz.

Afiyet olsunn. ❣️.