Dolma Biber (Kıymasız) Tarifi

Dolma Biber (Kıymasız) Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 adet dolma biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Dolma Biber (Kıymasız) Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar 😌.

1. Biberlerimizi temizleyip güzelce yıkıyoruz.
2. Bir kaba soğan ve domatesi rendeliyoruz.
3.  Yıkadığımız 1 su bardağı pirinçimizi ekliyoruz.
4.  Maydanozu ince ince doğruyoruz.
5. Yağ, tuz, karabiber, pulbiber ve salçayı ekleyip yoğuruyoruz. İç harcımız hazır.
6. Daha sonra biberlerimizi harcımızla doldurup üzerine sıvı yağ gezdiriyoruz.
7. Üzerini domatesle kapatabilirsiniz.
8.  Hazırladığımız salçalı sıcak suyu dolma biberlerin üzerine döküyoruz. (dolma biberin yarısına gelecek kadar su olmalı)
9. Kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.