Enfes Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy yumurta
- 2 bardak şeker
- 1, 5 bardak sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1, 5 paket kabartma tozu
- 3, 5 bardak un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 bardak süt
- 1 bardak damla çikolata
Enfes Cupcake Tarifi Yapılışı
Not: kullandığım bardak 170ml büyük çay bardaklarından. Elinizde yoksa 1 su bardağından 1 parmak eksik olarak ölçüye uyarlayabilirsiniz.
Not: bu ölçülerden 36 adet cupcake çıkıyor isteğinize göre ölçüleri arttırıp azaltabilirsiniz.
- Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile şeker 5-6 dk güzelce çırpılır.
- Sıvı yağ, vanilya, un, kabartma tozu ve kakao eklenir ve çırpmaya devam edilir.
- Süt ilave edilerek homojen bir hal alana kadar çırpılır.
- Damla çikolatanın yarısı karışıma eklenerek karıştırılır.
- Ben diğer yarısını üzerine koydum. Sizler dilerseniz tamamını içine ekleyebilirsiniz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir.
- Süre fırınlara göre değişiklik gösterebilir. 15 dk sonrasında kontrollü pişirmenizi öneririm.
- Fırından çıkarttıktan sonra kağıdın ıslak kalmasını istemiyorsanız kalıptan çıkarttığınız kağıtlı cupcakelerinizi bir ızgara üzerinde soğumaya bırakabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder