Fırında Kuzu Gerdan Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kuzu gerdan
• 5-6 diş sarımsak
• 2 orta boy soğan
• 5-6 adet domates
• 4-5 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Tuz
• Kırmızı pul biber

  Fırında Kuzu Gerdan Tarifi Yapılışı

  1. Tepsiye öncelikle tereyağ, üzerine salça sürelim ve kuzu gerdanları çizelim.
  2. Doğranmış kuru soğan, biber, domates, sarımsakları katalım.
  3. Üzerine tuz, kırmızı pul biber ve zeytinyağ gezdirelim.
  4. 200 derece de  35-40 dakika pişirelim.
  Afiyet olsun.