İçi Peynirli Üstü Zeytinli Poğaça Tarifi

İçi Peynirli Üstü Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığından az şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (Sarısı üzeri için)
• Peynir
• Yarım yemek kaşığı kuru maya (Yaş mayada kullanabilirsiniz)
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Susam
• Çörek otu
• Zeytin

İçi Peynirli Üstü Zeytinli Poğaça Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak yoğurdu, mayayı tuzu ve şekeri bir kaba alıp karıştırın.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
3. Ve hamuru 40 dakika mayalanması için üzerini kapatıp bekletin.
4. Ardından üzeri için malzemelerimizi hazırlayın.
5. Mayalanan ve kabaran hamuru bezelere ayırın.
6. Tepsimizi yağlayalım.
7. Küçük bezeleri elinizde yuvarlayarak içine peynir koyun.
8. Yumurta sarısını üzerine sürün zeytin ve çörek otunu üzerine serpin.
9. 200 derecede önceden ısıtılan fırına verin.