Mantar Kurabiye (Tam Kıvamında) Tarifi

Mantar Kurabiye (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 paket margarin (oda sıcaklığında olmalı)
• 2 paket buğday nişastası
• 1 paket pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Üzerine kakao

Mantar Kurabiye (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve margarin iyice yoğrulur daha sonra nişasta elenerek ilave edilir yormaya devam edilir.
2. Daha sonra pudra şekeri de elenerek ilave edilir pudra şekerini de yedirdikten sonra kabartma tozu ve vanilyayı eliyoruz .
3. Unu birer bardak eleyerek dikkatli bir şekilde ekleyerek yoğuruyoruz hamurumuz toparlanana kadar un ilave ediyoruz .
4. Yumuşak bir hamur elde edip tepsimizi margarinliyoruz hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz küçük bezeler koparıyoruz .
5. Yuvarlayıp tepsiye diziyoruz bir tabağa kakao koyup bir kapak yardımıyla kapağı önce sıvı yağa sora kakaoya bandırıp bezelerin üzerine bastırıyoruz 200 derecede üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
6. Soğuyunca servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🌹.