Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 3 adet közlenmiş kapya biber (hazır değil)
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/4 (çeyrek) limon suyu
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım meksika biberi (acı sevmeyenler 1/4)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Muhammara Tarifi Yapılışı

İster meze sofranızda sunun ister kahvaltıda ekmek üzerine sürüp, afiyetle tüketin.

1. Tüm malzemeleri rondoda öğütüp, damak zevkinize göre tuz, karabiber ilave edin. Afiyet olsun