Simit Poğaça Tarifi

Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık su
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kurumaya
• 3,5 buçuk su bardağı un

Bulamak için;

• Yarım su bardağı susam
• 1 çay bardağı su
• Çeyrek çay bardağı pekmez

İç harcı;

• Peynir veya kaşar peynir

Simit Poğaça Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak ılık suyu şekeri ve mayayı açalım.
2. Daha sonra yağ ,yumurta ,un ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim (lütfen ünü kontrollü ekleyin her un farklılık gösterir )
3. Kulak memesi kıvamında daha sonra 1 saat mayalandırıyoruz.
4. Mayalanan hamura şekil verip ilk olarak yapmış olduğumuz pekmeli suya batırıp daha sonra susama batırıp tepsimize dizelim .
5. 40 dakika tepsi mayası yapalım buda önemli bir nokta mayalı poğaçalar için.
6. 190 derece önceden ısıttığımız fırına verelim .35 dakikada pişti benimkiler sizler yinede kontrollü olun yapacaklara afiyet olsun allah’a emanet olun 🌹 mutlaka deneyin derim hem az malemeli.