Soğuk Ayran Çorbası Tarifi

Soğuk Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı arpa şehriye
• Su
• 1 kase yoğurt
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kuru nane

Soğuk Ayran Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Arpa şehriyeyi haşlamaya yetecek kadar suyla tenceremize alıyoruz.
2. Şehriyelerimiz yumuşayana kadar haşlıyoruz. Şehriyeler piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
3. İyice soğuduktan sonra kıvamını ayarlayarak yoğurt ekliyoruz. Kıvamını sevdiğiniz şekilde ayarlarını.
4. Daha sonra tuzunu atıp annesini yakıyoruz. Buzdolabına kaldırıp soğuk tüketiyoruz.

Deneyecek olanlara afiyet olsun❤️