Bayat Ekmekten Tava Böreği Tarifi

Bayat Ekmekten Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane bayat ekmek
• 1 su bardağı süt
• 3 tane yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 kase lor peynir isteğe göre sucuk vs. olabilir

Bayat Ekmekten Tava Böreği Tarifi Yapılışı

1. Uygun bir kap içerisine ekmeği doğruyoruz.
2. Başka bir kap içerisine süt yumurta ve baharatları ekleyip çırpıyoruz.
3. Daha sonra doğranmış olan ekmeklerin içine boşaltıyoruz ve elimizle yoğuruyoruz.
4. Daha sonra uygun bir teflon tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin koyup ocağın üstünde biraz eridikten sonra hazırladığımız ekmek harcın yarısını tavaya döküyoruz.
5. Onun üzerine hazırladığımız peyniri döküyoruz.
6. Daha sonra kalan ekmek harcını da peynirin üstünü kapatıyoruz.
7. Tavanın kapağını kapatıp pişirmeye bırakıyoruz.
8. Altı kızardıktan sonra servis tabak yardımıyla üst tarafını da çevirip pişiriyoruz.
9. Kızarttıktan sonra servis tabağına alıp servis edebiliriz. Afiyet olsun🤗