Cevizli Semizotlu Kabaklı Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 5 küçük boy rendelenmiş kabak
- 1 kase temizlenmiş semizotu
- 300-350 gram süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 kase ceviz
- 4 diş sarımsak
- Yarım bağ ince kıyılmış dereotu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
Cevizli Semizotlu Kabaklı Meze Tarifi Yapılışı
- Kabağı zeytin yağında iki diş minik doğranmış sarımsakla yumuşayana kadar pişirin ince kıyılmış dereotunu ilave edin ve karıştırıp soğumaya bırakın.
- Süzme yoğurt mayonez ve 2 diş ezilmiş sarımsağı karıştırın.
- Kabak ve semizotunu ilave edin.
- Cevizi bir tavada 4-5 dakika kavurun 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ ilave edin.
- Bir miktar kırmızı toz biber ilave edip bir iki karıştırıp ocaktan alın soğuyunca mezenin üzerine dökün .
Afiyet olsun🥰🥰.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder