Fırında Balık Tarifi
Fırında Balık Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük balık
- 4 tane küçük boy patates
- 1 büyük soğan
- 2 tane yeşil sivri biber
- 3 tane kırmızı şili biber
- 1 tane limon
- 2 tane domates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- İsteğe göre balık baharatı
Fırında Balık Tarifi Yapılışı
- Öncelikle balıkları kafalarını koparmadan iç dış iyice yıkıyoruz.
- Dikdörtgen borcama veya tepsiye diziyoruz.
- Patatesleri soyuyoruz elma dilimi şeklinde dört parçaya kesiyoruz.
- Biberleri büyük dilim halinde kesiyoruz.
- Balıkların yanına diziyoruz domatesleri de büyük dilim kesip aralarına diziyoruz.
- En üst kısımlarına soğan halkalarını seriyoruz.
- İnce kestiğimiz limon dilimlerini de balıkların üzerine koyuyoruz.
- En son tuzunu içine dışına döküyoruz.
- Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ döküyoruz isteğe göre elinizde varsa balık baharatı dökebilirsiniz.
- Fırında 300 derecede iyice pişiriyoruz afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder