Hazır Yufkadan Tavuk Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Hazır Yufkadan Tavuk Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yufka
• 1 göğüs kıyma
• 1 adet soğan
• 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 9-10 taze nane yaprağı
• 2 adet rendelenmiş domates
• 3 adet sivri biber
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Üst sos için;

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 yumurta

Hazır Yufkadan Tavuk Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kıymamızı biraz yağ ile tavaya alıyoruz ve pişirmeye başlıyoruz.
2. Kıyma piştikten sonra içerisine soğan, biber ve baharatları ekliyoruz.
3. Biber ve soğanlar yumuşadıktan sonra domatesleri de ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.
4. En son taze naneleri ekliyoruz ve altını kapatıyoruz.
5. Tepsimizin altını yağlıyoruz.
6. Bir yufkayı diziyoruz ve üzerini çok az yağlayıp yufkamızı ekliyoruz.
7. Bu şekilde üç kat gideceğiz. Ya da ne kadar isterseniz.
8. En son üst sosumuzu yapıyoruz.
9. Sütü, yumurtayı ve yağımızı karıştırıp üzerine ekliyoruz.
10. Önceden ısınmış fırında yaklaşık 35 dk pişiriyoruz. Fırından fırına değişebilir bu süre.

Afiyet olsunnnn :))).