Kahveli Brownie Tarifi
Kahveli Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram bitter çikolata
- 150 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı granül kahve
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Kahveli Brownie Tarifi Yapılışı
- Tereyağı ve parçalara ayırdığınız çikolataları cam bir kaseye aktarıp benmari usulü eritin.
- Karıştırarak erittiğiniz yağ ve çikolata karışımını karıştırarak bir miktar soğutun.
- Ayrı bir kasede şeker ve yumurtayı güzelce çırpın.
- Çırptığınız karışıma erittiğiniz çikolatalı-tereyağlı karışımı yavaş yavaş ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Kahveyi bir yemek kaşığı kadar sıcak suyla karıştırıp eritin ve onu da kasedeki karışıma ilave edin.
- Un, kakao, vanilya ve tuz gibi katı malzemeleri de eleyerek karışıma aktarın.
- Ancak bu malzemeleri ekleyince karışımı spatulayla alttan üste doğru zarifçe karıştırmalısınız.
- Ben içerisine beyaz çikolata da ekledim tercih meselesi dilerseniz sizde farklı aroma katabilirsiniz.
- Son olarak fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirip harcı tepsiye aktarın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
- Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder