Krem Karamelli Kek Tarifi

Krem Karamelli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Karamel için;

• 1 çay bardagı toz şeker

Krem karamel için;

• 4 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 500 ml süt
• 2 paket vanilya

Kek için;

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krem Karamelli Kek Tarifi Yapılışı

1. Karamel için 1 çay bardağı şekeri tavada eritip tereyağ ile yağladığımız kek kalıbının tabanına döküyoruz.
2. Daha sonra krem karamel için şeker ile yumurtayı 15 dakika çırpıp süt ve vanilyayı ekleyip tabanında karamel olan kek kalıbına dökelim.
3. En son kek için yumurta ile şekeri 20 dakika kadar çırpıp sırası ile malzemeleri ekleyip krem karemelin üzerine döküyoruz.
4. Kek kalıbımızı su dolu bir kabın içerisine yerleştirip. Fırına alalım.
5. Önce 200 derece de 15 dakika daha sonra 165 derece de 30 dakika pişirelim.
6. Bir gece dolapta dinlendirip. Bu sefer sıcak su doldurduğumuz kaba kek kalıbımızı alalım.
7. 5 dakika içinde bekletip ters çevirelim.

Afiyet olsun.