Kırmızı Mercimek Çorbası (Pratik) Tarifi

Kırmızı Mercimek Çorbası (Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 6 su bardağı su
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı un

Kırmızı Mercimek Çorbası (Pratik) Tarifi Yapılışı

1. Tencereye birkaç parçaya böldüğümüz soğanı, havucu ve kırmızı biberi ekliyoruz.
2. Yıkayıp suyunu süzdüğümüz kırmızı mercimeği, suyu ve tuzu ekliyoruz.
3. Kaynayınca altını kısıp, malzemeler yumuşayınca altını kapatıp blendere vuruyoruz.
4. Ayrı bir yerde sosu için tereyağını eritiyoruz.
5. Unu ekliyoruz.
6. Sosu tencereye ekleyip, pul biber ve naneyi de ekleyip birkaç dakika kadar karıştırıyoruz.Afiyet olsun ☺️.