Islak Kek Pastane Usulü (Browni Tadında) Tarifi

Islak Kek Pastane Usulü (Browni Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 2 çay bardağı sıcak süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 40 gram bitter veya damla çikolata

Islak Kek Pastane Usulü (Browni Tadında) Tarifi Yapılışı

1. Keki için ;yumurta ve şekeri mikser ile köpük köpük olana dek çırpalım.
2. Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştıralım ve ardından unu ,kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim .
3. Çok kısa daha çırpıp yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış fanlı alt üst ayar 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
5. İlk 15 dk fırın kapağını açmayalım sönmesin.
6. Kekimiz pişince fırından alalım ve sosunu ayarlayalım.
7. Sıcak süt, kakao, sıvıyağ, şeker ve çikolatayı bir kaba alalım ve elimiz ile çırpalım.
8. Keki dilimleyip üzerine sosu gezdirelim.
9. Kekimiz soğuyunca servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤.