Milföy Çerezleri Tarifi

Milföy Çerezleri Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet milföy
• Şeker

Milföy Çerezleri Tarifi Yapılışı

1. 1 adet milföy hamurunun altını üstünü iyice şekerle kaplıyoruz, daha sonra oklava yardımı ile açıyoruz hem enine hem uzunlamasına.
2. Açtıktan sonra hamuru uzunlamasına her iki tarafını ortaya doğru kıvırıyoruz yani rulo yapıyoruz kenardan baktığımızda kalp şeklinde görünmesi lazım.
3. Bütün hamurları aynı şekilde yaptıktan sonra bir tepsiyle derin dondurucuya kaldırıyoruz.
4. 10-15 dk tam sertleşmesin dikkat edin biraz sertleşmesi yeterli kesmesi kolay olur.
5. Daha sonra bi parmak şeklinde kesiyoruz ve tepsiye diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 dercede kızarana kadar pişiriyoruz. Çabuk kızarıyor sürekli kontrol edin :).