Tam Ölçü Triliçe Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
- 1 paket krema
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı toz şeker
Karamel sosu için;
- 1 paket krema
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
Tam Ölçü Triliçe Tarifi Yapılışı
- Yumurtayı şekeri güzelce çırpalım.
- Daha sonra suyu, yağı, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırptıktan sonra yağlanmış kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış 170c fırına verelim.
- Karamelize için şekeri kısık ateşte eritelim şeker sertleşiyor ama karıştırınca güzelce eriyor üzerine tereyağını ve kremayı dökelim bir taşım kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Süt şerbeti için sütü, kremayı ve şekeri güzelce bir kapta çırpalım.
- Bu sırada keki pişmiş oluyor ilk sıcağı çıktıktan sonra bu şerbeti yavaşça dökelim.
- İçini güzelce çeksin bu arada sütle krem santiyi çırpalım ve üzerine yayalım.
- Buzdolabında bir iki saat bekletelim.
- En son soğuyan karamelizeyi yayıp 5-6 saat en az buzdolabında beklettikten sonra servis edelim.
İnanın bana aynı hazır gibi oluyor 😊🌹.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder