Teremyağlı Afrika Rüyası Tarifi

Teremyağlı Afrika Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 150 gram şeker
• 135 gram yoğurt
• 100 gram sıvı yağ
• 100 gram teremyağ
• 100 gram nişasta
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı pekmez
• Un

Ekstra malzemeler

• Kuru üzüm
• Ceviz
• Fındık

Teremyağlı Afrika Rüyası Tarifi Yapılışı

1. Teremyağı cezvede eriyen kadar ısıtıyoruz.
2. Kakaoyu ekleyip iyice karıştırıyoruz biraz ılıması için kenarda bekletin.
3. Derin bi kaba yumurta ve şekeri alıp çırpıyoruz.
4. Sıvıyağ ,yoğurt ve kakaolu teremyağ karışımını ekleyip iyice karıştırıyoruz.Daha bu aşamada isterseniz hamura kuru üzüm ceviz fındık karıştırabilirsiniz.
5. Nişasta vanilya kabartma tozunu ekleyip kontrollü olarak un ilave ediyoruz ele yapışmayacak ama yumuşak bir hamur olucak.
6. Ceviz büyüklüğünde hamurları yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
7. Üzerine çatal yada çırpma teliyle hafifçe bastırıp iz yapın. Bu izler pekmezin akıp gitmesini engellicek.
8. 200 derece ısınmış fırında 15 dakika kadar çatlayıp kabarana kadar kızartıyoruz.
9. Fırından çıkar çıkmaz her kurabiyeye 1 tatlı kaşığı pekmez döküyoruz ceviz içi yada fındık hisdistan cevizi serpebilirsiniz. Kurabiyeleri ılıyana kadar kıpırdatmayın. Sıcaklığı çıkınca servis yapabilirsiniz.