Antep Çorbası Tarifi

 

Antep Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gr kıyma
• 1 Küçük soğan
• 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tereyağ

Antep Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sıvı yağ ile kıymayı güzelce kavuruyoruz.
2. Ardından ince ince doğradığımız soğanları ekliyoruz onları yaklaşık dakika kavuruyoruz.
3. 1 tatlı kaşığı domates, 1 tatlı kaşığı biber salçasını ve yarım çay bardağı bulguru ekliyoruz.
4. 2 dakika kavurup sıcak su ekliyoruz.
5. Ardından biraz tereyağ atabilirsiniz.